2013年 01月 11日
しば漬けポテサラ |
年末に義兄よりいただいた漬物セットにはいっていた京都の有名漬物屋さんのものを使って。
【材料】
・しば漬け
・梅干し
・ジャコ
・細ネギ
・白すりごま
・マヨネーズ
・わさび
【感想】
これまでにいぶりがっこを使ったポテサラを作ったことがあるのだけれど、今回で、漬物はポテサラに合う!と確信を持てるようになりました。
しば漬けはもっと細かく刻んだ方が良かったかな。
【材料】
・しば漬け
・梅干し
・ジャコ
・細ネギ
・白すりごま
・マヨネーズ
・わさび
【感想】
これまでにいぶりがっこを使ったポテサラを作ったことがあるのだけれど、今回で、漬物はポテサラに合う!と確信を持てるようになりました。
しば漬けはもっと細かく刻んだ方が良かったかな。
by potatosalada100
| 2013-01-11 15:10
| 和風