2016年 01月 13日
数の子ととんぶりのツブツブポテサラ |
久しぶりに里芋でポテサラを作ろうかと。里芋のねっとり感にはツブツブ感満載で勝負がいいかなと思いまして。
【材料】
・里芋
・数の子
・とんぶり
・細ネギ
・クリームチーズ
・マヨネーズ
・わさび
【感想】
両者の特徴が際立つ、いい感じの組み合わせになりました!!!数の子は以前、あのツブツブが一粒ずつにならないものかといろいろい挑戦してみたことがあるのですが・・・かなりがっちりくっついているので歯が立ちません。なので、一粒ずつのツブツブ感はとんぶりに頑張ってもらったのでした。
【材料】
・里芋
・数の子
・とんぶり
・細ネギ
・クリームチーズ
・マヨネーズ
・わさび
【感想】
両者の特徴が際立つ、いい感じの組み合わせになりました!!!数の子は以前、あのツブツブが一粒ずつにならないものかといろいろい挑戦してみたことがあるのですが・・・かなりがっちりくっついているので歯が立ちません。なので、一粒ずつのツブツブ感はとんぶりに頑張ってもらったのでした。
by potatosalada100
| 2016-01-13 14:25
| 和風