2014年 03月 15日
雲丹醤ポテサラ |
先日、雲丹醤なるものをいただきました。ありがたく、ポテサラにも使ってみたのでした。
【材料】
■ソース部門
・雲丹醤
・西京味噌
・生クリーム
・マヨネーズ
・白コショウ
■ポテト部門
・クレソン
・白コショウ
・生クリーム
【感想】
これは美味しかった!雲丹醤すごい!!今回は混ぜ合わせずにソースを作って上からかける感じにしてみました。和なのか洋なのかよくわからなかったのですが、生クリーム使ったのでカテゴリは洋風にしてみました。
【材料】
■ソース部門
・雲丹醤
・西京味噌
・生クリーム
・マヨネーズ
・白コショウ
■ポテト部門
・クレソン
・白コショウ
・生クリーム
【感想】
これは美味しかった!雲丹醤すごい!!今回は混ぜ合わせずにソースを作って上からかける感じにしてみました。和なのか洋なのかよくわからなかったのですが、生クリーム使ったのでカテゴリは洋風にしてみました。
by potatosalada100
| 2014-03-15 18:05
| 洋風