2015年 12月 24日
ニンニクの芽と砂肝の中華風ポテサラ |
ニンニクの芽を一度ポテサラに使ってみたいなあと思いたち。
【材料】
・ニンニクの芽(胡麻油をたらした熱湯でゆでる)
・砂肝
・ザーサイ
・七味ニンニク
・白ごま
・マヨネーズ
・酢
【感想】
これはいい!すべての食材がとてもよくあっていました。お酢を入れたので少しすっぱめでしたが、七味の辛さと酸味、ほんのり胡麻油の香りが食材をいい感じにまとめあげてくれました。
【材料】
・ニンニクの芽(胡麻油をたらした熱湯でゆでる)
・砂肝
・ザーサイ
・七味ニンニク
・白ごま
・マヨネーズ
・酢
【感想】
これはいい!すべての食材がとてもよくあっていました。お酢を入れたので少しすっぱめでしたが、七味の辛さと酸味、ほんのり胡麻油の香りが食材をいい感じにまとめあげてくれました。
by potatosalada100
| 2015-12-24 09:45
| 中華・韓国風